亿发食品(德州)有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
业务热线:0534-7321527
QQ:153484677
五丰生物 馒头坊 做发面馒头
发面馒头属于精品主食,主料是白面,制作工艺是蒸。
食品原料
中文名称:发面馒头 是否含防腐剂:否 主要原料:面粉1000克、五丰生物馒头坊 3克 酵母:5克 水适量
是否含防腐剂:否 口味:原味
制作方法
1.将五丰生物 馒头坊与面粉混合均匀,用温水将酵母稀释,倒入面粉中加水和成面团醒发。
2.将干面粉放案板上,放入发好的面团揉匀。将面团分成10个面剂,逐个揉成馒头坯。
3、将蒸锅上火烧开,笼屉上铺层湿纱布(豆包布),把馒头坯上屉,码放均匀,保定馒头坊,用旺火蒸15分钟即熟。
注意事项
1.铺层豆包布是为了馒头在蒸熟后不粘在笼屉上。
2.加牛奶可以使其更香软。
五丰生物馒头坊包包子的面怎么发?为什么包子铺的包子皮总是很软,馒头坊的优质厂家,而自己做的包子皮总是很硬?有什么秘诀吗?
五丰生物 馒头坊 包包子的面怎么发?为什么包子铺的包子皮总是很软,而自己做的包子皮总是很硬?有什么秘诀吗?
首先要先放面粉(500g面粉,五丰生物 馒头坊1.5克,10g酵母,少许糖),面粉和五丰生物馒头坊混合均匀,用温水将酵母溶解开,面粉中间挖出一个洞,然后倒入溶解好的酵母水,搅拌成面花,馒头坊哪里有卖,然后再揉面。 揉面时间不能长,多揉面被揉死了,再也发不起来了。 醒面这一步很重要,否则蒸出来的馒头表面不光滑。 醒好面后稍微揉搓一下,馒头坊的作用,再切成馒头形状,在一定温度下发酵,冬天可以用一个取暖器升温。 等到馒头明显变大,好像吹起来一样,就可以上笼蒸了,时间10分钟。到时按一下馒头能恢复原来形状就好了。
馒头坊的优质厂家、山东五丰生物、保定馒头坊由山东五丰生物科技有限公司提供。山东五丰生物科技有限公司(www.sdwfsw.com)是山东 德州 ,其它的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,很大限度的满足客户需求。在山东五丰生物领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创山东五丰生物更加美好的未来。
陈经理女士
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